Nuestra cocina
Nuestra cocina se basa en el uso de productos frescos y locales. Podemos destacar de ella: la cuajadera, un guiso de pescado típico de la zona, los arroces (negro, caldoso, de pescado y marisco, de pulpo o con bogavante, entre otras opciones.) Disponemos también de platos para personas con intolerancias alimentarias y para personas vegetarianas.
Calidad
Nuestra cocina es de primera calidad, trabajamos con productos de proveedores de la zona, usando lo que se conoce como materia prima Km 0, es decir, que la base de nuestra cocina son productos y materia prima autóctonos, cultivados o recogidos a nivel local.
Isleta del Moro
Nuestras instalaciones están situadas en pleno corazón del Parque Natural Cabo de Gata, un enclave único y auténtico de la costa de Almería. Desde nuestras terrazas podrás disfrutar de unas maravillosas vista de la costa o de una impresionante noche de luna llena mientras degustas alguno de nuestros exquisitos platos.
Innovadores
Nuestro servicio es rápido y eficaz puesto que nuestro equipo se ha adaptado a las nuevas tecnologías para ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio.
