Siempre sobre la base de La Ola pescado fresco, elaboramos multitud de recetas, siendo los arroces la manera de transmitir todo el sabor.
Disfrutamos además de un contexto eminentemente agrícola, donde los campos de Níjar son referencia a nivel internacional de calidad en verduras y hortalizas.
La mejor mezcla de esencias naturales para deleite de nuestros visitantes, con la garantía del mejor saber hacer de nuestra cocina, avalada por casi 50 años de experiencia, nos pone en disposición de ofrecer experiencias únicas, tanto por contenido gastronómico como por el entorno que nos arropa, con predominio de azules y simpatía en el trato hacia su mesa.
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Jacob
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